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CBT - Cottura a bassa temperatura: Tutti i segreti della cucina casalinga sottovuoto: 1
- Editore: Giunti Editore
- Autore: Alberto Citterio
- Collana: Tecniche & cotture
- Formato: Libro in brossura
- Anno: 2017
- Citterio, Alberto(Autore)
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La cucina sottovuoto. Tecnica e ricette per cuocere a bassa temperatura
- Provenzani, Andrea(Autore)
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CBT verdure. Cuocere sottovuoto a bassa temperatura. Master di cucina
- Bay, Allan(Autore)
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Cottura a bassa temperatura: Diventa un maestro del sottovuoto cucinando con il tuo Roner
- Neri, Isabella(Autore)
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